Hur ska kryddor förvaras
•
Förvara kryddorna - 7 snygga ställ
För bästa hållbarhet så trivs kryddor allra bäst där det är mörkt och svalt. Torkade kryddor håller generellt runt tre år, men de man använder ofta kan gott stå framme i köket till vardags.
1. För skåp, vägg och låda
Smarta kryddstället Qrylla i Polypropenplast (återvinningsbar och miljövänlig) där du både kan ställa det i skåp, lägga det ner i lådor eller hängas på vägg. Passar i 60 cm breda skåp o lådor, finns i fyra olika färger och har plats för 8 kryddor på en rad. Finns hos Smartasaker.se, 139 kr.
Läs också: Kryddtipset du inte får missa!
2. Självhäftande
Smart självhäftande kryddställ från InnovaGoods som du kan sätta på köksväggen, kaklet eller på insidan av skåpsluckorna. 20 kryddbehållare (5 enheter med 4 hållare vardera), finns att köpa hos bland annat 24.se, 99 kr.
3. För egna kryddblandningar
Roterande kryddställ i rostfritt med plats för 20 kryddburkar. Här kan du praktiskt fylla på och göra egna blandningar vartefter d
•
Förvara kryddor
Tips om kryddor
Vilka är baskryddorna man inte klarar sig utan?
Det beror helt klart på hur bevandrad du är inom matlagning och vad du lagar, men salt, svartpeppar, vitpeppar, chili och lite örtkryddor är en bra start i din kryddhylla.
Är det bra att förvara kryddorna ovanför spisen?
Kryddor förvaras bäst där det är svalt och mörkt och ovanför spisen kan det ibland vara både varmt, ljust och fuktigt. Ljuset bleker många kryddor och värmen kan påverka hållbarheten negativt så ett bättre alternativ är att placera dem i en kökslåda eller skåp där inte ljuset kommer åt.
Hur ska man tänka när man kryddar med torkade kryddor?
Många är lite försiktiga med att krydda för att man känner sig osäker på hur mycket som behövs och det kan se ut som mycket krydda om man doserar dire
•
Taffel
Hej! Har du något bra förslag på kryddförvaring som är utrymmeseffektivt? De flesta burkar i handeln är runda eller ovala. Är ute efter något mer kantigt i lagom kryddstorlek.
/Rickard
Käre rationalist,
Jag blir rörd och glad över att det finns fler än jag som tycker att kryddförvaring är något av en hjärtefråga. Men jag tycker att du missat en viktig aspekt. Att förvara sina kryddor så effektivt som möjligt blir ju lite som att försöka knöka in ett maximalt antal böcker i en bokhylla. Det måste ju vara praktiskt att hitta också – dessutom finns det ett konstnärligt uttryck att ta hänsyn till. Visa mig din kryddhylla och jag ska säga dig vem du är, liksom. Och många som tittar in i mitt kryddskåp inser nog att jag har vissa fascistoida drag. Efter denna cliffhanger väljer jag att börja med din burkfråga.
På flera stora svenska och internationella och svenska nätbutiker kan du hitta fyrkantiga glasburkar i lämplig storlek burkar. Men av produktions- och hållbarhet