Hur länge är banana
•
Hur länge har vi ätit bananer?
De första som lärde sig odla bananer var folket i Sydostasien. De började odla bananen omkring 5 000 år f.Kr., men möjligen även långt tidigare.
Bananen spreds därefter via Indien, Iran och arabvärlden till Medelhavet. När religionen islam spred sig underlättade det även spridningen för bananen. På 900-talet kan man bevisa att bananen fanns i Egypten.
Medans denna spridning höll på fördes bananen även till Afrika. Men när bananen kom till Afrika är oklart vissa menar att afrikanerna kände till bäret långt före Kristi födelse, andra att den först nådde Madagaskar från Sydostasien under den tidsperiod som Europa kallar tidig medeltid.
Tack vare kontakter med muslimer i Mellanöstern, Spanien och Nordafrika lärde sig européer att odla och tycka om bananen. På 1500-talet förde portugiser bananerna vidare västerut, mot Amerika, antagligen via Västafrika. Odlingen av bananen spreds till den ena regionen efter den andra i Amerika. D
•
Så odlas bananer
Jordbruk och mat
I Sverige älskar vi att äta bananer. Men hur odlas egentligen en banan? Och vad är skillnaden mellan konventionell och ekologisk bananodling? Här lär du dig mer om hur en av världens mest besprutade frukter – bananen – odlas!
Publicerad 4 mar, 2021 • 3 min att läsa
Stå upp för naturen
Läget för vår planet är akut, men vi kan fortfarande bromsa utvecklingen. Du behövs i det arbetet!
Bananer är en tropisk frukt, och dessutom en av världens mest odlade frukter, 102 miljoner ton bananer produceras varje år. I Sverige äter vi så mycket som drygt 100 bananer per person varje år. Efter larmen om bananer och bekämpningsmedel har flera matkedjor valt att gå över till 100 procent ekologiska bananer. Nu hoppas vi att ännu fler butiker ska välja schyssta ekologiska bananer.
Så odlas bananer
Skillnaderna är enorma mellan ekologiska småskaliga kooperativ och stora konventionella
•
Banan
- För andra betydelser, se Banan (olika betydelser).
Bananer eller dessertbananer är trivialnamn för ätliga bär[1] som härstammar från stora blommande örter inom släktet Musa.[2] Frukterna kan ha olika storlek, färg och fasthet, men är ofta långsmala och krökta, med mjukt, stärkelserikt fruktkött som omsluts av ett skal som kan vara gult, lila eller rött när frukten är mogen och oftast grönt när den är omogen. Frukterna växer i klasar som hänger från toppen av plantan. Merparten dessertbananer härstammar från hybrider av flera olika arter ur banansläktet och placeras därför vetenskapligt i Musa Dessertbanan-Gruppen.
Historia och etymologi
[redigera | redigera wikitext]Banan härstammar från sydöstra Asien[3] och var känd i Europa redan under antiken. Den har senare införts till Afrika och framför allt till Centralamerika, där den är både en viktig matvara och en exportprodukt. Ordet banan kommer från spanskans och portugisiskans ord för banan, "banana