Hur gräva upp rabarber
•
Så ska du odla rabarber för maximal skörd
Se alla våra grönsaksplantor
Att odla rabarber är tacksamt på många sätt. Den överlever det mesta och klarar sig i princip på egen hand. Vill du optimera skörden finns det dock några saker som är bra att tänka på. Dessa listar vi här!
1. Plantera rabarbern på rätt ställe
För att rabarbern ska stortrivas bör du plantera den på en plats där det finns både sol och skugga. Jorden ska vara näringsrik och mullrik, och inte minst väldränerad så att vattnet kan rinna undan. Om jorden är lerig bör du luckra upp den med planteringsjord och barkmylla. Se till att rabarbern har gott om utrymme att växa på, då den gärna breder ut sig om den får rätt förutsättningar! Plantera den gärna tidigt på våren eller sent på hösten. Gräv en rejäl grop och sätt ner plantan i samma djup som den står i krukan. Fyll på med bra jord och vattna.
2. Gödsla både på våren och sommaren
Rabarber vill ha mycket näring, inte minst när den är etablerad. Gödsla gärna e
•
Rabarber: Syrligt, gott och livsfarligt
Rabarber är en av få växter som jag kan komma på där stjälken är det enda vi äter. Den är egentligen en grönsak som används som en frukt med sitt ursprung i nordöstra Asien; Kina, Sibirien och Mongoliet främst. Tror man. Stjälkarna och bladen är mycket sura och sträva i smaken och innehåller samma syra som äpplen, men också oxalsyra, som i stora mängder är giftig för människor. Människor med njurproblem och små barn ska inte äta rabarber. Bladen innehåller så mycket oxalsyra att de är direkt giftiga.
Till en början använde man bladen till medicin och i matlagning, ofta kastades stjälkarna bort, men med tiden insåg man faran med bladen. Ändå dog fem personer efter att ha ätit rabarberblad så sent som under andra världskriget.
Egentligen är det fråga om två arter, rheum rhabarbarum och rheum rhaponticum, som i början odlades separat, men som bildat olika korsningar som är de som odlas i dag.
Människor har inte odlat rabarber särskilt l
•
Dela rabarberplantan
KÖP RABARBER KÖP REDSKAP
Efter några år blir rabarberplantan allt större. Man kan aldrig ha för mycket rabarber, men ibland kan den bli lite stor på den aktuella växtplatsen.
Ibland behöver plantan också flyttas för att fortsätta ge bra skörd. Det märks genom att antal stjälkar minskar och den ser lite allmänt trött ut. Då är det dags för omplantering.
Genom att gräva upp och dela på den får man fler plantor att sätta någon annanstans, eller kanske ge bort till en annan rabarberälskare.
När ska man dela rabarber?
Den bästa tiden att dela rabarbern är när den börjar knoppas ovan jord och tjälen gått ur marken.
Delning kan också göras sent på hösten.
Så här delar man rabarber
- Gräv upp plantan med en grep eller spade.
- Dela den genom att hugga med spade eller en kraftig kniv så att du får två-tre skott i varje del med en rejäl rotklump.
- Plantera som vanligt och vattna.
Var g